沈阳气调库也比我们成为是一种气调储藏库，是现在普遍存储水果蔬菜的一种方法，其在冷藏的基础之上可以很好的增加气体的成分。并且沈阳气调库还有抑制水果呼吸的作用，可以延缓水果的新陈代谢。生活的物质要求在提高，这种产品在也普及，那么大家知道沈阳气调库都有什么特点吗？
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味；
(2)果实硬度高于普通冷藏；
(3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；
(4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；
(5)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；
(6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。
